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Menu de dia dos namorados do Max Abdo Bistrô

Fomos convidados para degustar o menu do Max Abdo Bistrô, criado especialmente para comemorar o dia dos namorados. A data super romântica, combina muito com um belo jantar a luz de velas, não é mesmo? Fomos provar o cardápio na quinta-feira, 7, e degustamos todas as opções que estarão disponíveis na segunda-feira, dia 12, para os casais apaixonados.

O bistrô fica no Jardins, na Rua Peixoto Gomide, 1658. O ambiente é pequeno, mas bem intimista e aconchegante, com uma decoração super charmosa.

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Chegamos por volta das 20h, que é o horário que o restaurante abre para o jantar, e fomos super bem recebidos pela equipe, que é muito simpática e atenciosa. Para começar pedimos um couvert, que não está incluso no menu especial, mas que vale a pena solicitar pois são pães de excelente qualidade que acompanham uma manteiga de morango e um azeite temperado, e por apenas R$8. Além disso pedimos duas sodas italianas, uma de maça verde e outra de cranberry, por R$12 cada.

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Logo após demos início a degustação do menu de dia dos namorados, que é composto por pratos que não constam no cardápio do dia a dia do restaurante. Uma oportunidade única de provar criações deliciosas, e exclusivas. O menu é composto da seguinte forma:

  • Entrada |  Tamara recheada de Grana Padano e assada com presunto cru.
  • Salada |  Salada verde com salmão curado e grãos.
  • Primeiro prato | Risoto de morangos com nozes OU Nhoque de batata com ricota e pesto ao molho de manteiga de sálvia
  • Segundo prato | Lagostim grelhado com abobrinha e mascarpone ao molho de vinho tinto reduzido OU Filet grelhado com purê de couve flor e acelga chinesa .
  • Sobremesa | Escolher do cardápio

A entrada chegou em um prato tão lindo que me senti no MasterChef. As tâmaras recheadas de queijo e assadas com presunto nos surpreendeu. O sabor era bem marcante, e a mistura do doce da fruta com ingredientes mais salgados combinou mais do que poderíamos imaginar. Em seguida nos foi servida a salada verde com salmão curado e grãos, e que salada boa!

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A hora mais esperada era certamente a dos pratos principais. Os primeiros pratos foram de carboidratos, e no dia dos namorados você terá que optar por apenas uma dessas duas opções, a tarefa é difícil, sabemos: Risoto de morango com nozes ou Nhoque de batata com ricota e pesto ao molho de manteiga de sálvia. Os dois estavam magníficos, e não é enchendo a linguiça, juramos! O risoto está certamente na lista dos melhores que já provei, e foi meu favorito, já o Thiago preferiu o nhoque, que também estava delicioso, mas tudo uma questão de gosto!

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Depois vieram os segundos pratos, de proteínas, que no dia você também terá que optar por apenas um.Lagostim grelhado com abobrinha e mascarpone ao molho de vinho tinto reduzido ou o Filet grelhado com purê de couve flor e acelga chinesa. Ambos muito gostosos, mas como somos #TeamCarne, o filet nos conquistou por estar super macio, no ponto perfeito e o purê de couve flor que era divino.

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A sobremesa não é definida, você pode escolher a que mais te agrada no cardápio. Eu fui de Torta Caprese, que tem amêndoas e chocolate e é servida com sorvete, e apenas uma palavra: perfeição. O sabor lembrava um pouco um cookie. Já o Thiago foi de Fondant de chocolate e nozes, que agrada quem tem preferência por chocolate mais amargo. Igualmente delicioso.IMG_1816

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Encerramos a noite por aqui, muito satisfeitos com tudo que provamos. Recomendamos muito para casais que queiram uma noite mais especial, com comida de qualidade.

O menu de dia dos namorados está disponível apenas na segunda-feira, dia 12 de junho, mediante reserva pelo telefone (11) 3062-5557. O valor do menu é de R$150 por pessoa!

 

 

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