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Jack Steak barbecue & sandwich no Itaim Bibi

Em novembro fomos convidados para conhecer o restaurante Jack Steak barbecue & sandwich, que fica no Itaim. O Jack Steak é um restaurante especializado em carnes, que apenas a pouco tempo começou a oferecer hambúrgueres no cardápio. Como bom amantes dessa delícia gastronômica, precisamos ir provar, não é mesmo?

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Chegamos por volta das 20h e para começar pedimos a famosa e bem falada Brisket Special (R$28), que é batata frita com brisket (peito bovino desfiado), creme azedo e cebolinha. A batata é muito bem servida, com gostinho de caseira e faz jus a fama.

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Depois fomos provar os burgers, e confesso que foi um pouco difícil escolher com tantas opções que pareciam deliciosas (sério). O preço começa na casa dos R$18, o que é super acessível para um hambúrguer artesanal. Eu pedi o Cheddar Special Burger (R$30) que vem com cheddar empanado, maionese trufada, picles, cebola roxa e alface. Simplesmente surpreendente, e a casquinha do queijo empanado se rompe na primeira mordida, fazendo ele derreter pelo sanduíche. O sabor e ponto da carne estavam perfeitos, e o tamanho é sem mesquinharia, muito bem servido.

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Já o Thiago pediu o Bacon BBQ Burger (R$28) que é coberto com queijo cheddar, bacon artesanal de pernil suíno cozido, molho barbecue e acompanha maionese Sriracha. Como sempre, provamos o sanduíche um do outro, e o dele não deixou nada a desejar comparado com o meu (que amei). O bacon é delicioso, e caprichado, e a maionese que acompanha dá uma picância a mais para o hambúrguer.

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Já estavamos satisfeitos a esse ponto, mas não podemos deixar de provar o MilkShake de Pipoca. Pareceu estranho em um primeiro momento, mas preferimos dar uma chance. A montagem do copo é impecável, e o sabor também. Tem um gostinho de caramelo, e a pipoca fica mais como uma decoração. Um ponto importante de ressaltar é que o chantily é realmente gostoso, eu costumo não gostar porque sempre acho com gosto de gordura, mas o deles estava muito bom. O preço do milkshake eu não lembro, mas acho que foi em torno de R$20.

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Gostamos muito de conhecer o restaurante e nos surpreendemos bastante com a qualidade da comida e do atendimento. É um local que com certeza recomendamos para comer carne boa e com preço acessível.

Já conheceram o Jack Steak? Conte o que achou pra gente!

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